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보도자료

강화군, 어린이집 등 집단급식소‘식중독 예방 집중점검’실시

작성자
환경위생과(행정과)
작성일
2020년 7월 13일(Mon) 10:55:33
조회수
128
첨부파일

점검사진_1.jpg 이미지

점검사진_2.jpg 이미지


오는 31일까지, 집단급식소 집중점검
 
강화군(군수 유천호)이 본격적인 무더위를 앞두고 유치원·어린이집 등 집단급식소를 대상으로 강도 높은 위생점검을 벌인다고 13일 밝혔다.
 
군은 오는 31일까지 유치원 및 어린이집 집단급식소 96곳에 대한 전수점검을 시행할 방침이다. 최근 경기도 안산시의 유치원에서 식중독 사고가 발생하는 등 집단급식소에 대한 우려가 커지자 적극대응에 나선 것이다.
 
주요 점검사항은 ▲보존식 보관 준수여부 ▲조리종사자 등 개인위생 관리 ▲식재료 관리 상태 ▲ 조리장 위생상태 ▲ 기타 감염병 예방을 위한 위생관리 수칙 전달 등이다.
 
군은 점검 외에도 식중독 예방 요령 등 현장교육을 통해 집단 식중독 사전방지와 식품위생법 위반에 대한 경각심을 높인다는 방침이다. 가벼운 위반사항은 현장에서 즉시 시정조치하고 중요한 위반사항은 행정처분과 더불어 중점관리대상 업소로 지정해 지속적으로 관리할 계획이다.
 
군 관계자는 “코로나19 및 여름철 기온 상승으로 면역력이 약한 어린이의 건강이 우려되는 만큼 철저한 지도 점검 및 교육을 통해 안전한 급식이 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

 
•자료제공 : 환경위생과 위생팀 이영민/기진욱 연락처 032-930-3832

 

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