강화열린군수실

-강화군 농업기술센터 아버지 주방교실 수료-
강화군(군수 유천호)은 7월 18일󰡐아내를 위한 제1기 아버지들의 주방교실’교육 과정 수료식을 가졌다.
지난 6월 20일부터 매주 1회씩 5주간의 일정으로 밥 짓는 요령부터 손쉬운 찌개 끓이기, 양념하기, 전 만들기, 반죽하기 등 혼자서도 할 수 있는 기초적인 음식만들기과정으로 진행되었으며 참여한 아버지들은 처음해보는 요리가 신기하기도 하고 재미나기도 하다며 수료하는 것을 많이 아쉬워했다.
농업기술센터 관계자는 식품별 칼 사용법, 계량기구사용법, 손쉬운 육수내기, 맛있는 국물 만들기 등 생활에 꼭 필요한 내용들로 구성하여 아버지들의 큰 호응을 받은 것을 감안하여 시대와 시기에 맞는 아버지들의 생활음식 프로그램을 추가로 편성될 계획임을 밝혔다.
(사진 : 아버지 주방교실 수료)