강화군 농업기술센터

생육온도

• 발아기 20~25℃
• 비대기 20~25℃
• 개화기 20~25℃
• 성숙기 20~25℃

재배적지

• 토양 적응범위는 넓은 편으로 pH 6.0~6.5 정도가 적당

생리적 특성

• 척박한 토양에도 잘 견디며 내습성, 내건성이 강해 재배 범위 넓음
• 꽃눈 분화가 5월 하순~6월 상순에 시작하므로 당년의 개화, 결실과 동시에 진행함
• 성숙기에 비가 많으면 당함량이 떨어지고 탄저병을 비롯한 각종 병해와 열과 심함
• 과피색이 당도 및 산도에 비하여 성숙기준에 조기에 도달 하므로 과피색 위주로 수확하면 신맛 포도 생산

고품질 생산기술

• 적정 주간거리로 수세안정 - 캠벨얼리 5.0~7.0m, 거봉 10.0~12.0m
• 성숙기 신초생장정지율 80%
• 적정 엽면적 확보 - 캠벨얼리 1.5송이/신초. 거봉0.5송이/신초

혹한 및 건조

• 조기낙엽 방지
• 과다착과 방지
• 월동전 저장양분의 충분한 축적
• 월동전 충분한 관수

봄가뭄 및 저온

• 관수 - 미니스프링클러 및 점적관수 설치
• 비가림비닐 피복 - 5월 중순 (0.06~0.08mm)

꽃떨이현상

• 적정 주간거리 확보
• 대립계 포도 하향유인 전정 - 착립증진제 살포

열과

• 수세안정 - 성숙기 신초생장정지율 80%
• 이랑재배 - 폭 180~300cm, 높이 40~50cm
• 송이다듬기 및 적정 착과량 확보

전정

• 동계전정 : 휴면기
• 하계전정 : 발아기~성숙기

송이다듬기 및 송이솎기

• 송이다듬기 : 만개 10일후~20일까지 지경솎기+알솎기
• 송이솎기 : 캠벨얼리 1.5송이/신초

꽃떨이현상 방지

• 재식거리(성목) : 캠벨얼리 5.0~7.0m / 거봉 10.0~12.0m
• 간벌시기 : 수확직후, 동계전정

수확기 판정 (품질기준)

• 캠벨얼리 : 당도 15°Bx, 칼라차트 10단계
• 거 봉 : 당도 18°Bx, 칼라차트 8단계 이상

시비(kg/10a)