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江华虾酱
江华岛海域坐拥世界五大滩涂之一，自然环境洁净无污染，潮汐落差显著，水产资源禀赋优越。作为韩国虾酱的核心产区之一，江华岛虾酱产量占全国总产量的绝大部分。其核心原料——虾酱虾，依托临津江、礼成江、及汉江三江汇海的独特地理区位，充分摄食内陆径流带来的丰富营养盐，因而壳薄体肥，营养富集。以此等优质原料精制的上乘虾酱，畅销韩国各地。每逢辛奇腌制旺季，各地采购商和游客纷至沓来，港区一派繁忙兴旺的热闹景象。
特点
江华是韩国秋虾酱的主产地，产量约占韩国总量的70%。每年10月，广袤的江华滩涂迎来虾酱虾丰产期，当地也会同期举办江华虾酱节。得益于江华虾酱虾壳薄肉嫩的优异品质，其尤为适合制作虾酱，因此每到辛奇腌制季节，常吸引全国各地的采购商前来采购。
功效
虾富含牛磺酸与钙，有助于缓解疲劳、预防高血压，并促进骨骼发育。此外，其所含甲壳素（Chitosan）成分，有助于抑制体内脂肪堆积，对体重管理具有一定辅助作用。
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