프리미엄 로스터리 카페‘시즌스온(Season's On)’은 다양한 품종의 생두를 공수하여 직접 블렌딩에서부터 로스팅, 축출까지 전문적으로 하는 카페로, 한국의 10대 카페를
목표로 합니다.
생두 선별에서부터 한 잔의 커피를 축출하는 데 전체 공정을 시즌스온의 바리스타들이 손수 책임집니다. 에스프레소 머신은 물론, 핸드드립, 더치, 그리고 타 카페에서는 경험하기 힘든 디지털 사이폰, 싱글 오리진 축출까지 다양한 방식을 통해 변화하는 커피향을 느껴보는 재미를 느껴보십시오.
커피 외에도 강화도 특산물인 인삼/홍삼을 직접 대추와 우려서 만든 차, 각종 스무디와 에이드, 그리고 호텔 총주방장이 직접 만든 다양한 브런치 메뉴를 선보이고 있습니다.
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