공지사항-수인성 감염병(비브리오 패혈증) 예방 안내 내용

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수인성 감염병(비브리오 패혈증) 예방 안내

작성자: 보건소 (☏ 032-930-4082)
작성일: 2021년 6월 23일(Wed) 15:32:06
조회수: 302

2021년 비브리오 패혈증 올해 첫 환자 발생(경기도, 6월)
- 비브리오 패혈증 예방수칙

○ 30초 이상 깨끗한 물에 비누로 손씻기
○ 어패류는 흐르는 수돗물에 오랫동안 깨끗이 씻기
○ 어패류는 충분히 익혀서 먹기
○ 비브리오 균이 많은 아가미는 위생적으로 제거
○ 물은 반드시 끓여먹기
○ 어패류를 요리한 도마, 칼 등은 반드시 소독 후 사용하기
○ 위험군 사람은 가열 조리하여(85℃ 1분이상) 섭취

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