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강화군, 음식점 친절․위생 특별 교육 실시
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- 작성자
- 환경위생과
- 작성일
- 2019년 4월 5일(금) 16:17:42
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- 조회수
- 597
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- 첨부파일
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가격은 착하고, 맛과 위생은 최고!
강화군(군수 유천호)은 지난 3일과 4일 명진뷔페에서 관내 일반음식점 영업주를 대상으로 친절‧위생 특별교육을 실시했다.
이날 교육에는 일반음식점 영업주 외에도 오는 13일부터 개최되는 진달래축제 먹거리부스 영업자 40명 등 이틀에 걸쳐 총 900여 명이 참석했다.
강화군외식업지부(지부장 김성기) 주관으로 전문강사를 초청해 진행된 이번 교육은 일반음식점 영업자가 알아야 할 식품위생법규 해설 및 식품안전관리, 친절서비스 마인드 함양에 중점을 뒀다.
또한, 음식문화 개선 사업과 좋은 식단 실천 사업에 적극 참여하는 등 친절과청결, 최선의 서비스로 타의 모범이되는 영업주 5명에게 표창을 수여해 사기진작 및 업소간 선의의 경쟁을 촉진하는 기회도 마련됐다.
유천호 군수는 인사말에서 “고려산 진달래 축제 등 본격적인 행락철을 맞아 친절서비스 수준을 높이고, 위생관리를 강화할 필요가 있다”면서 “이번을 계기로 강화군 외식산업이 한 단계 성장할 수 있도록 여러분들이 앞장서 주시기 바란다”고 말했다.
한편, 군은 ‘다시 찾고 머무르고 싶은 강화’를 만들기 위해 음식점 특성화 등에 총력을 기울여 나갈 계획이다.
(사진 2매) 유천호 군수가 인사말을 하고 있다
강화군(군수 유천호)은 지난 3일과 4일 명진뷔페에서 관내 일반음식점 영업주를 대상으로 친절‧위생 특별교육을 실시했다.
이날 교육에는 일반음식점 영업주 외에도 오는 13일부터 개최되는 진달래축제 먹거리부스 영업자 40명 등 이틀에 걸쳐 총 900여 명이 참석했다.
강화군외식업지부(지부장 김성기) 주관으로 전문강사를 초청해 진행된 이번 교육은 일반음식점 영업자가 알아야 할 식품위생법규 해설 및 식품안전관리, 친절서비스 마인드 함양에 중점을 뒀다.
또한, 음식문화 개선 사업과 좋은 식단 실천 사업에 적극 참여하는 등 친절과청결, 최선의 서비스로 타의 모범이되는 영업주 5명에게 표창을 수여해 사기진작 및 업소간 선의의 경쟁을 촉진하는 기회도 마련됐다.
유천호 군수는 인사말에서 “고려산 진달래 축제 등 본격적인 행락철을 맞아 친절서비스 수준을 높이고, 위생관리를 강화할 필요가 있다”면서 “이번을 계기로 강화군 외식산업이 한 단계 성장할 수 있도록 여러분들이 앞장서 주시기 바란다”고 말했다.
한편, 군은 ‘다시 찾고 머무르고 싶은 강화’를 만들기 위해 음식점 특성화 등에 총력을 기울여 나갈 계획이다.
(사진 2매) 유천호 군수가 인사말을 하고 있다
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