전통발효식초명가 한애가㈜는 한국의 대표적인 천연발효식초 및 전통장류 제조업체 입니다. 평산 신씨 제정공파 종가의 종부 정옥란 여사는 강화도 마니산 아래 청정지역에서 종가로부터 전수받은 식초 제조법을 한의학에서 유래된 방법과 결합하여 가문의 식초를 만들고 있습니다. 대표 상품인 “가문의 효”와 담금초 제품은 명품 식품관인 신세계SSG 매장, 현대백화점, 롯데백화점 본점 발효관에 입점하여 판매되고 있으며 국내외 고객들의 프리미엄 입맛을 사로잡고 있습니다.