2014년 도라지·쑥·마늘·인삼 발효청, 식초교육 안내
교육안내문(공개강좌4.24).hwp [500Byte]
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2014년 도라지▪쑥▪마늘▪인삼 발효청, 식초교육 안내
새순이 돋아나는 봄입니다.
강화군농업기술센터에서 열리는 도라지 ․ 쑥 ․ 마늘 ․ 인삼
발효청, 식초 교육을 알려드립니다.
○ 교육일시 : 2014. 4. 24(목) 14:00~16:00 (등록 : 13:50까지)
○ 교육장소 : 강화군농업기술센터 3층 대강당
○ 교육대상 : 강화군민
○ 교육인원 : 300명
○ 교육비: 무 료
○ 신청방법 : 내방 및 전화접수(930 - 4121~4125)
○ 교육내용
- 발효의 기초이론 및 손쉬운 농가형 발효식초
(도라지, 쑥, 마늘, 인삼식초 및 발효청 제조)
- 쌀누룩 제조방법 및 활용법 시연 및 전시
- 도라지식초, 쑥식초, 인삼식초, 마늘식초 시식 및 시음
문 의 : 강화군농업기술센터 생활문화팀(032-930-4122)
홈페이지 : http://agri.ganghwa.go.kr
주 소 : 강화군 불은면 중앙로 742-2(삼성리 1027-2)
TEL. 032)930-3114 / FAX. 032)930-3660
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