농산물가공지원센터 입주사업설명회 개최 안내문
농업인! 가공의 중심에 서다!
농산물가공지원센터 입주사업설명회 개최 안내문
최근 6차산업의 중요성이 대두되고 있는 반면, 농업인이 가공식품을 제조하기 위해서는 개인별 제조시설을 갖추고 식품제조가공업 등록을 해야 하는 등 관련법에 따른 절차와 초기 투자비용 부담이 높은 현실입니다.
강화군농업기술센터는 농업인이 직접 생산한 농산물을 활용하여 직접 가공상품을 생산할 수 있도록 오는 '16년 3월까지 시설 및 기계 설비를 Haccp(햅썹)기준으로 구축한 농산물가공지원센터를 구축하여, 위생전실, 전처리실 등 식품가공을 위한 준비공간과 건식가공실, 습식가공실, 반찬가공실 등 3개 가공실 및 포장실을 갖추고, 쨈, 조청, 푸딩, 과일농축액, 장아찌, 선식류, 기름, 반찬류 등 다양한 유형의 가공품을 생산할 수 있게 됩니다.
입주를 희망하는 농업인은 8~11월까지「농산물가공전문가 양성교육‧컨설팅」을 통해 농식품가공 실무교육에 참여하게 되며, 교육을 이수한 후 공동체 조합을 결성하여 농산물가공지원센터에 입주, 다양한 가공시설을 이용할 수 있게 됩니다.
금년 입주예정 인원 40명은 소정의 서류심사와 면담을 통해 확정할 계획입니다.
농산물가공지원센터 운영, 농산물가공과 관련하여 관심과 뜻이 있는 분들은 오는 7월 30일 개최되는 사업설명회에 참여하시기 바랍니다.
<사업설명회 안내>
문의 : 930-4140(농촌자원팀)
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시 간 |
교 육 내 용 |
강 사 |
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10:00~10:20 |
○ 등 록 |
농촌자원팀 |
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10:20~10:25 |
○ 국민의례 |
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10:25~10:40 |
○ 인사말씀(농업인가공사업 발전방향) |
농업기술센터소장 권기선 |
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10:40~11:40 |
○ 농산물가공지원센터 운영계획 및 농업인 참여방법 설명 ○ 질의응답 |
농촌자원팀장 김혜영 |
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11:40 |
○ 종 료 |
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강화군농업기술센터
TEL. 032)930-3114 / FAX. 032)930-3660
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