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식품위생 기존영업자 위생교육 실시
- 작성자
- 본청/문화예술과(-)
- 작성일
- 2014년 7월 9일(Wed) 15:15:35
- 조회수
- 498
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강화군(군수 이상복)과 (사)한국외식업중앙회 강화군지부(지부장 하재동)는 6월 25일과 26일, 7월 3일에 일반음식점을 운영하는 기존 영업자 1,000명을 대상으로 위생교육을 실시했다.
이번 위생교육은 2014 인천아시안게임 등 국제행사를 대비해 ▲외국인 이용이 편리한 시설 갖추기 ▲종사자 친절서비스교육 ▲외국어한마디 하기 등 교육과 본격적인 피서철을 앞두고 ▲일반음식점 위생관리 ▲개인위생관리 ▲식중독예방 ▲식품위생법령 및 영업자 준수사항 등에 대한 교육도 병행했다.
이외에도 위생교육 마지막 날인 7월 3일에는 평소 음식문화개선을 위하여 적극적으로 참여한 영업자 9명에게 상장도 수여했다.
한편, (사)한국외식업중앙회 강화군지부와 영업자 관계자들은 부정·불량식품 근절을 위한 음식문화개선 및 Green-food실천 운동 결의대회 및 서명회를 갖고 강화섬 쌀로 지은 맛있는 쌀밥 제공 및 순무김치 제공하기 등을 펼쳐 지역경제 활성화에도 적극 앞장설 계획이라고 전했다.
(사진 : 식품위생 기존영업자 위생교육)
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