강화소개
강화군, 제6회 향토‧특색음식 경연대회 개최
- 작성자
- 환경위생과
- 작성일
- 2016년 10월 31일(Mon) 13:48:33
- 조회수
- 486
- 첨부파일
음식경연대회.jpg
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•자료제공 : 환경위생과 임명진 |
연락처 |
032-930-3832 |
‘강화의 맛’에 도전하세요!
강화군, 제6회 향토‧특색음식 경연대회 개최
내달 17일 강화 대표음식 발굴
2018 올해의 관광도시 강화군(군수 이상복)은 내달 17일 강화읍 남산리 소재 명진웨딩홀에서 「제6회 향토·특색음식 경연대회」를 개최한다.
향토‧특색음식 경연대회는 강화의 전통‧향토음식의 맥을 잇고, 지역특색을 살린 새로운 음식을 발굴‧육성하기 위해 2011년부터 매년 개최하고 있는 강화군의 대표 음식축제다.
이번 음식경연은 그동안 실력을 갈고 닦은 다수 팀들이 강화군에서 생산되는 농수산물 및 특산물을 이용해 다양한 ‘강화의 맛’ 자랑을 펼치게 된다.
부대행사로는 전년도 수상작 요리 품평회가 열릴 계획이다. 또한, 강화도음식사랑회, 인천문예실용전문학교, 관내 식품제조·가공업소에서 강화 농수산물로 만든 음식과 제조·가공한 식품 전시장도 열린다.
군은 경연대회 입상자에게 상장과 함께 ‘향토·특색음식 경연대회 수상업소’ 현판을 업소에 게시하고, 군 홈페이지 등을 통한 집중 홍보로 강화 먹거리관광에 어울리는 향토 맛집으로 육성해 나갈 방침이다.
한편, 군은 경연대회 참가자를 모집 중에 있으며, 관련 사항은 군청 환경위생과(☎032-930-3832)로 연락하면 된다.
(사진 1매) 지난 경연대회 개최 모습
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