안녕하세요, 이도파김치장어전골 입니다.
강화도를 찾는 분들께 이로운 맛의 길을 전하고자, 식재료의 '완벽한 궁합’을 가장 중요하게 생각합니다.
성질이 찬 장어와 따뜻한 성질의 파김치가 만나 서로의 부족함을 보완해 주는 특별한 조화를 담아, 남녀노소 누구나
속 편하게 즐길 수 있는 보양식 입니다.
저희 대표 메뉴인 파김치장어전골은 끓고 난 뒤 3분 정도 기다렸다가 약불로 줄여 드시면
파김치의 깊은 풍미가 국물에 스며들어 더 시원하고 개운하게 즐기실 수 있습니다.