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음식물쓰레기란 식품의 생산·유통·가공·조리과정에서 발생하는 농·수·축산물 쓰레기와 먹고 남은 음식찌꺼기를 의미합니다.
음식물쓰레기 배출요령
| 대상별 | 배출요령 |
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- 물기를 최대한 제거한 후 배출
- 소금 성분이 많은 김치 및 젓갈류 등은 물에 헹구어 물기를 짠 후 배출
- 부피가 큰 식품(통배추, 통무, 통과일, 옥수수 등)은 잘게 썰어 배출
- 채소 등의 뿌리, 껍질은 흙을 제거하여 배출
- 이쑤시개, 젓가락, 비닐봉지 등 음식물이 아닌 이물질이 들어가지 않도록 배출
※ 일반쓰레기로 배출해야 할 것들 : 딱딱한 과일껍질 및 과일씨 / 어패류껍데기 / 소, 돼지, 닭뼈 / 티백 등
다량배출사업장
다량배출사업장 신고(변경) 대상
신고 : 아래 사업장에 해당될 경우 사업(신고) 개시일로부터 1개월 이내에 “음식물류 폐기물 발생 억제 및 처리계획 신고(위‧수탁 계약서 사본 첨부)을 강화군청 환경위생과 청소행정팀으로 제출하여야 합니다.
- 집단급식소 : 1일 평균 연 급식인원이 100인 이상 (아침, 점심, 저녁 급식인원 합산)
(제외대상 - 사회복지시설의 집단급식소) - 식품접객업소 : 영업장 면적이 200제곱미터 이상의 휴게음식점 또는 일반음식점
(제외대상 - 휴게 음식점영업자로 차류를 조리‧판매하는 다방 및 과자점 형태의 영업장과 250㎡이하인 업소로 음식물류를 조리‧판매하는 것을 주로 하지 않은 커피, 주류 등의 전문점) - 대규모점포, 농수산물도매시장, 관광숙박업을 운영하는 자
변경신고 : 아래 사유발생일로 부터는 30일 이내 “변경신고서”에 증명할 수 있는 서류와 이전 신고증명서 원본을 첨부하여 강화군청 환경위생과 청소행정팀으로 제출하여야 합니다.
- 상호 또는 사업장의 소재지를 변경하는 경우
- 발생억제 방안을 변경하는 경우
- 감량처리 방법 또는 재활용방법을 변경하는 경우
- 위탁 재활용하는 업소(시설)이나 계약내용을 변경하는 경우
다량배출사업장 주의사항
- 다량배출사업장 음식물류 폐기물 관리대장 작성비치
(작성방법 : 음식물류폐기물 발생·처리내역을 매일 기록하여 2년간 보관 - 음식물쓰레기 발생 및 처리실적 보고 : 다음해 1월말까지 군청 환경위생과에 제출
부과항목별 과태료 부과기준 (폐기물관리법)
| 부과항목 | 부과금액(만원) | ||
|---|---|---|---|
| 1차 위반 | 2차 위반 | 3차 이상 위반 | |
| 음식물류 폐기물 다량배출사업장의 준수사항 등 지키지 아니하는 자 (법 제15조2) | |||
| 가. 음식물류 폐기물의 발생억제 및 처리계획을 신고하지 않은 경우 | 50 | 70 | 100 |
| 나. 음식물류 폐기물의 발생억제 및 처리계획서에 기재한 발생억제방법 등을 지키지 아니한 경우 | 20 | 30 | 50 |
| 다. 발생량과 처리 실적 등을 기존·보존하지 아니한 경우 | 30 | 50 | 100 |
| 라. 음식물류 폐기물 배출자는 음식물 폐기물을 스스로 수집·운반 또는 재활용하거나 폐기물처리시설 설치·운영자, 폐기물처리업자, 폐기물처리신고자에게 위탁하여 수집·운반 또는 재활용하지 아니한 경우 | 300 | 600 | 1,000 |
| 음식물류 폐기물 보관시설 또는 용기의 설치, 개선·대체 등 기타 필요한 조치명령을 위반한 자 | 100 | 300 | 500 |
정보관리
- 담당부서 : 환경위생과
- 담당팀 : 청소행정팀
- 전화번호 : 032-930-3058
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